Currículum de Operario de Viñedo: ejemplo y plantilla
Un currículum de operario de viñedo debe mostrar dominio de las labores del ciclo del viñedo, poda, deshoje y vendimia, junto con resultados concretos de calidad de uva o rendimiento por hectárea.
Las bodegas buscan primero experiencia práctica de campo con variedades locales, seguida de conocimientos de manejo integrado de plagas y disponibilidad para trabajar en campañas de vendimia.
Un currículum completo y realista de Operario de Viñedo, maquetado en una plantilla probada con sistemas ATS. La persona es ficticia: el nombre, las empresas y las cifras se escribieron para este ejemplo y no identifican a nadie real, así que puedes copiar su estructura y redacción libremente.
Actualizado en septiembre de 2026
Joaquín Mercader: Operario de Viñedo
Haro, La Rioja, España
Resumen
Operario de viñedo con 8 años de experiencia en el cultivo de tempranillo y garnacha en La Rioja Alta. Gestiona 12 hectáreas de viñedo propio de la bodega y ha contribuido a mejorar la calidad de la uva de vendimia en un 10% mediante un manejo más preciso del deshoje.
Experiencia laboral
Encargado de Viñedo, Bodegas Montes de Haro
ene 2020 – actualidad. bodega familiar con 12 hectáreas de viñedo propio
- Gestiona el ciclo completo de cultivo en 12 hectáreas de tempranillo y garnacha.
- Contribuyó a mejorar la calidad de la uva de vendimia un 10% con un deshoje más preciso.
- Coordina cuadrillas de hasta 15 vendimiadores durante la campaña de recolección.
- Aplica un plan de manejo integrado de plagas que redujo el uso de fitosanitarios.
Operario de Viñedo, Viñedos Ribera Alta
feb 2016 – dic 2019. explotación de viñedo para bodegas cooperativas
- Realizó labores de poda invernal en más de 8 hectáreas de viñedo cada campaña.
- Participó en la vendimia manual seleccionando uva según criterios de calidad.
- Manejó tratamientos fitosanitarios ajustados al ciclo fenológico de la vid.
Formación
IES Ciudad de Haro
Certificado de Profesionalidad, Viticultura. ene 2015 – oct 2015
Aptitudes
Poda de viñedo, Deshoje y aclareo, Vendimia manual, Manejo integrado de plagas, Coordinación de cuadrillas de vendimia, Ciclo fenológico de la vid, Manejo de maquinaria de viñedo, Control de calidad de la uva
Idiomas
Español, Inglés
Certificados y premios
- Carné de Manipulador de Fitosanitarios Nivel Básico, Gobierno de La Rioja, 2017
Por qué funciona este diseño
Los tonos burdeos y verde viña conectan directamente con el mundo del vino, y una estructura que destaca el ciclo del cultivo y la calidad de la uva ayuda a las bodegas a valorar tu conocimiento técnico del viñedo.
Consejos de currículum para este puesto
- Menciona las variedades de uva que has trabajado, tempranillo y garnacha se manejan de forma muy distinta.
- Incluye superficie de viñedo gestionada y resultados de calidad de uva si los conoces.
- Añade tu experiencia coordinando cuadrillas de vendimia si la tienes, valorada en bodegas grandes.
- Indica tu carné de fitosanitarios, casi siempre requisito para aplicar tratamientos en el viñedo.
Preguntas frecuentes
Es necesario tener formación en viticultura para trabajar en un viñedo
No siempre, muchas bodegas contratan con experiencia práctica demostrable, pero un certificado de profesionalidad en viticultura suma bastante. Especialmente para puestos de encargado o coordinación de cuadrillas.
Cómo incluyo experiencia si solo he trabajado en campañas de vendimia
Agrupa las campañas por bodega indicando el año y las tareas concretas realizadas, poda, deshoje o recolección. La repetición en la misma bodega durante varios años demuestra fiabilidad y buen desempeño.