Lebenslauf Commis de Cuisine: Muster und Vorlage
Ein guter Lebenslauf als Commis de Cuisine zeigt solide Grundausbildung und erste Erfahrung an mehreren Küchenstationen. Auch als Berufseinsteiger überzeugen konkrete Angaben zu Aufgaben und Küchengröße.
Küchenchefs achten zuerst auf Lernbereitschaft, sauberes Arbeiten und Belastbarkeit im Service. Erfahrung mit verschiedenen Posten während der Ausbildung wird besonders positiv bewertet.
Ein vollständiger, realistischer Lebenslauf für Commis de Cuisine, gesetzt in einer ATS-getesteten Vorlage. Die Person ist fiktiv: Name, Arbeitgeber und Zahlen wurden für dieses Beispiel geschrieben und bezeichnen keine reale Person. Aufbau und Formulierungen können Sie also frei übernehmen.
Aktualisiert im September 2026
Fabian Lorenz: Commis de Cuisine
Karlsruhe, Deutschland
Profil
Commis de Cuisine mit abgeschlossener Kochausbildung und zwei Jahren Erfahrung an verschiedenen Posten in einem gehobenen Restaurant in Karlsruhe. Unterstützt zuverlässig Vorspeisen- und Beilagenposten im Abendservice und übernimmt zunehmend eigenständige Verantwortung. Zeigt besonderes Interesse an vegetarischer und regionaler Küche.
Berufserfahrung
Commis de Cuisine, Restaurant Fächerblick
Jan 2024 – heute. Gehobenes Restaurant mit 55 Sitzplätzen, saisonale Karte
- Unterstützt eigenständig den Beilagen- und Gemüseposten im Abendservice mit bis zu 60 Gedecken
- Bereitet Mise en Place für bis zu vier Posten vor und sorgt für gleichbleibende Qualität
- Entwickelte gemeinsam mit dem Chef de Partie zwei neue vegetarische Beilagen für die Karte
Auszubildender Koch, Hotel Karlsburg
Aug 2021 – Dez 2023. 4-Sterne-Hotel mit Restaurant und Bankettküche
- Durchlief im Rahmen der Ausbildung die Posten Kalte Küche, Patisserie und Saucier
- Unterstützte die Vorbereitung von Banketten mit bis zu 100 Gästen
- Schloss die Ausbildung mit gutem Ergebnis vor der IHK Karlsruhe ab
Ausbildung
Berufsschule Karlsruhe
Ausbildung, Koch. Aug 2021 – Dez 2023
Kenntnisse
Mise en Place, Postenarbeit, Hygienevorschriften, Vegetarische Küche, Warenkunde, Teamarbeit unter Zeitdruck, Grundtechniken Kochen
Sprachen
Deutsch, Englisch
Warum dieses Design funktioniert
Ein klares, frisches Design mit dezenten Akzenten zeigt Sorgfalt und Lernbereitschaft, ohne zu überladen zu wirken. Es passt zu einem Berufseinstieg, bei dem solide Grundlagen wichtiger sind als große Effekthascherei.
Lebenslauf-Tipps für diesen Beruf
- Nennen Sie alle durchlaufenen Küchenposten aus der Ausbildung, das zeigt die Breite Ihrer Grundausbildung.
- Erwähnen Sie eigene Beiträge wie neue Rezeptideen, auch kleine Initiativen wirken positiv.
- Zeigen Sie Interesse an einer bestimmten Küchenrichtung, das hilft bei der Zuordnung zu passenden Betrieben.
- Belegen Sie Belastbarkeit mit Gedeckzahlen aus dem Service, das ist auch für Einsteiger aussagekräftig.
Häufige Fragen
Wie fülle ich den Lebenslauf mit wenig Berufserfahrung sinnvoll?
Beschreiben Sie die Ausbildungsstationen ausführlich mit konkreten Aufgaben und Postenwechseln. Auch Praktika oder Ferienjobs in der Küche sind wertvoll und sollten nicht fehlen.
Soll ich meine Abschlussnote der Kochausbildung angeben?
Bei einem guten oder sehr guten Ergebnis lohnt sich die Angabe, da sie fachliche Kompetenz unterstreicht. Bei durchschnittlichen Noten ist es unproblematisch, sie einfach wegzulassen.