Lebenslauf Catering Manager: Muster und Vorlage
Ein überzeugender Lebenslauf als Catering Manager zeigt Erfahrung mit Großveranstaltungen, klare Budget- und Personalverantwortung sowie Verhandlungsgeschick mit Kunden und Lieferanten.
Betriebe achten zuerst auf nachweisbare Veranstaltungszahlen, Umsatzverantwortung und die Fähigkeit, Logistik für unterschiedliche Eventgrößen sicher zu koordinieren.
Ein vollständiger, realistischer Lebenslauf für Catering Manager, gesetzt in einer ATS-getesteten Vorlage. Die Person ist fiktiv: Name, Arbeitgeber und Zahlen wurden für dieses Beispiel geschrieben und bezeichnen keine reale Person. Aufbau und Formulierungen können Sie also frei übernehmen.
Aktualisiert im September 2026
Philipp Berger: Catering Manager
Dresden, Deutschland
Profil
Catering Manager mit 8 Jahren Erfahrung in der Veranstaltungsgastronomie, verantwortlich für Planung und Durchführung von Firmen- und Privatveranstaltungen mit bis zu 500 Gästen. Steigerte den Jahresumsatz des Catering-Bereichs im aktuellen Betrieb um 19 Prozent und führte ein saisonales Angebotssystem ein, das die Kalkulationszeit pro Angebot halbierte.
Berufserfahrung
Catering Manager, Elbcatering GmbH
Apr 2020 – heute. Cateringunternehmen für Firmen- und Privatveranstaltungen
- Verantwortet Planung und Umsetzung von Catering-Aufträgen mit bis zu 500 Gästen pro Veranstaltung
- Steigerte den Jahresumsatz des Catering-Bereichs um 19 Prozent durch neue Firmenkunden
- Führte ein digitales Angebotssystem ein, das die Kalkulationszeit pro Angebot halbierte
- Führt ein Team von 10 festen Mitarbeitenden und koordiniert bis zu 30 Aushilfen bei Großveranstaltungen
Stellvertretender Catering Manager, Sächsisches Eventcatering
Jun 2017 – Mär 2020. Cateringunternehmen für Hochzeiten und Firmenfeiern
- Unterstützte die Planung von durchschnittlich 60 Veranstaltungen pro Jahr mit 20 bis 300 Gästen
- Koordinierte Logistik, Personal und Wareneinkauf für Veranstaltungen vor Ort
- Verhandelte mit Lieferanten und senkte Einkaufskosten für Verpackungsmaterial um 8 Prozent
Koch im Eventcatering, Genusswerk Catering
Aug 2015 – Mai 2017. Cateringunternehmen für Firmenevents
- Bereitete Speisen für Buffets und Bankette bei Veranstaltungen bis zu 200 Gäste zu
- Unterstützte den Aufbau und die Logistik direkt vor Ort bei Kundenveranstaltungen
Ausbildung
Berufsschule für Gastgewerbe Dresden
Ausbildung, Koch. Aug 2012 – Jul 2015
Kenntnisse
Eventlogistik, Budgetverantwortung, Teamführung, Angebotskalkulation, Lieferantenmanagement, Kundenberatung, Großveranstaltungen, Personalplanung, HACCP, Verhandlungsgeschick
Sprachen
Deutsch, Englisch
Zertifikate und Auszeichnungen
- HACCP Schulung, IHK Dresden, 2018
Warum dieses Design funktioniert
Ein strukturiertes Layout in kräftigem Petrol vermittelt Zuverlässigkeit und Organisationsstärke, die bei großen Veranstaltungen entscheidend sind. Klare Kennzahlen im Vordergrund zeigen, dass hinter jeder gelungenen Feier solide Planung steht.
Lebenslauf-Tipps für diesen Beruf
- Nenne typische Gästezahlen und Veranstaltungsanzahl pro Jahr, das gibt Arbeitgebern eine schnelle Einschätzung deiner Erfahrung.
- Gib Umsatz- oder Budgetverantwortung konkret an, Catering Manager werden stark nach kaufmännischem Ergebnis bewertet.
- Beschreibe deine Teamgröße einschließlich Aushilfen bei Großveranstaltungen, das zeigt Führungsspanne in Spitzenzeiten.
- Erwähne Verhandlungserfolge mit Lieferanten, das belegt wirtschaftliches Denken über die reine Organisation hinaus.
Häufige Fragen
Wie stelle ich Erfahrung mit sehr unterschiedlichen Veranstaltungsgrößen dar?
Nenne eine Spanne, etwa von 20 bis 500 Gästen, und hebe dann ein bis zwei besonders große oder anspruchsvolle Veranstaltungen als konkretes Beispiel hervor.
Ist eine Kochausbildung notwendig für die Position als Catering Manager?
Sie ist sehr hilfreich, weil sie Warenkunde und Küchenprozesse vermittelt, aber nicht zwingend. Wichtiger sind organisatorische Erfahrung und nachweisbare Erfolge bei der Durchführung von Veranstaltungen.