Currículum de Dietista Nutricionista: ejemplo y plantilla
Un currículum eficaz de dietista nutricionista muestra resultados clínicos concretos, especialización en algún colectivo o patología y capacidad para fidelizar pacientes con planes personalizados.
Clínicas y consultas privadas buscan primero la colegiación en vigor, experiencia con casos reales y datos que demuestren adherencia al tratamiento por parte de los pacientes.
Un currículum completo y realista de Dietista Nutricionista, maquetado en una plantilla probada con sistemas ATS. La persona es ficticia: el nombre, las empresas y las cifras se escribieron para este ejemplo y no identifican a nadie real, así que puedes copiar su estructura y redacción libremente.
Actualizado en septiembre de 2026
Sara Bravo Cantero: Dietista Nutricionista
Valencia, España
Resumen
Dietista nutricionista con 7 años de experiencia en consulta clínica, especializada en nutrición deportiva y manejo de diabetes tipo 2. Ha diseñado planes personalizados para más de 600 pacientes y logra que un 78 por ciento mantenga los cambios de hábitos alimentarios pasados seis meses. Colabora habitualmente con entrenadores y endocrinos en abordajes multidisciplinares.
Experiencia laboral
Dietista nutricionista responsable de consulta, Clínica Nutrimed Valencia
ene 2022 – actualidad. centro privado de nutrición y endocrinología
- Atiende una media de 25 pacientes semanales entre primeras visitas y seguimientos.
- Logra una adherencia al plan alimentario del 78 por ciento a los seis meses de tratamiento.
- Diseñó un programa de nutrición deportiva para 3 clubes locales que atiende a más de 80 deportistas.
- Redujo la lista de espera de primeras consultas de 4 a 2 semanas reorganizando la agenda.
Dietista nutricionista, Centro de Salud Integral Malvarrosa
sep 2019 – dic 2021. consulta privada multidisciplinar
- Elaboró planes nutricionales individualizados para pacientes con obesidad, diabetes e hipertensión.
- Colaboró con endocrinos y entrenadores personales en planes conjuntos para 150 pacientes al año.
- Impartió 6 talleres grupales de educación nutricional con una valoración media de 4,7 sobre 5.
Formación
Universidad de Valencia
Grado, Nutrición Humana y Dietética. sep 2015 – jun 2019
Aptitudes
Planificación dietética personalizada, Nutrición deportiva, Manejo nutricional de diabetes, Educación nutricional grupal, Antropometría, Software de valoración nutricional, Trabajo multidisciplinar, Atención al paciente
Idiomas
Español, Valenciano, Inglés
Certificados y premios
- Colegiada en ejercicio, Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana, 2019
Por qué funciona este diseño
Unos tonos verdes naturales y un diseño limpio comunican salud y equilibrio, valores centrales de la nutrición, y ayudan a que los resultados clínicos destaquen sin distracciones visuales.
Consejos de currículum para este puesto
- Indica tu número de colegiado y colegio profesional, es un requisito habitual para trabajar en clínica en España.
- Aporta tasas de adherencia o de cumplimiento de objetivos, son más convincentes que describir solo el tipo de dietas.
- Especifica tu área de especialización, como deportiva, pediátrica o clínica, para diferenciarte de un perfil generalista.
- Si impartes talleres o formación grupal, inclúyelo, muestra capacidad de comunicación además de la consulta individual.
Preguntas frecuentes
Puedo trabajar sin colegiarme
En la mayoría de comunidades autónomas la colegiación no es obligatoria por ley para ejercer, pero muchas clínicas la exigen como garantía de calidad, así que se recomienda incluirla si la tienes.
Cómo diferencio mi perfil del de un coach nutricional sin titulación
Destaca siempre tu grado universitario y tu colegiación, son la principal garantía legal y de rigor que te distingue de perfiles sin formación reglada.